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Allumer barbecue Weber

Un barbecue Weber est un barbecue avant tout et comme tout barbecue il faut l’allumer ou plutôt savoir l’allumer. Il s’agit ici bien évidemment de barbecue Weber au charbon, en ce qui concerne le gaz l’allumage est simplifié.

Le barbecue Weber peut s’allumer simplement avec de l’allume barbecue, à base de bois il ne donne pas d’odeur au barbecue ou à base de produits pétroliers avec le risque de goût léger mais déplaisant.

Il existe un accessoire Weber pour allumer  son barbecue : la cheminée d’allumage Weber. C’est sûrement l’un des accessoires les plus utiles, en résumé : comment allumer son barbecue en 10 minutes et obtenir des braises bien chaudes très rapidement.

La cheminée d’allumage remplie de charbon elle est posée au dessus d’un ou deux blocs d’allume barbecue. Les blocs de charbon du bas prennent, puis la contagion se fait dans la cheminée. Au bout de 10 minutes la cheminée est remplie de charbon incandescent qui est ensuite déposé dans le fond du barbecue. Charbon posé en latéral pour une cuisson indirecte, ou au centre pour une cuisson directe.

Le prix de cet article indispensable varie selon les distributeurs autour de 30€

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